つばめの巣です。5匹くらい雛が見えました！
周りにはお母さんと思われる親鳥が飛んでいました。
ムツアイホームでは、鳥さん達の子育て真っ最中です。
先月は何箇所かの植木に鳩の巣を発見し、地面には巣から落ちたスズメの雛も歩いていました（その後、保護して元気に育っています
）
毎日、雛たちの成長をみてほっこりしています
6月のデイサービスお楽しみ企画では、白玉入りのあんみつを作りました！
白玉は豆腐を入れて、水で作るよりも硬くなりにくくしました。
はじめに、白玉粉と豆腐をこねていただき、
丸めていただいたのを厨房でゆでます
白玉は冷しすぎると硬くなると思い、さっと氷水にくぐらせました。
その間に、カラフルな寒天をスプーンで切っていただき、
器に、茹で上がった白玉、寒天、こしあん、みかんを盛り付け、黒蜜をかけたら完成です
ゼリー食の方には、白玉ゼリーや果物ゼリーに代替して提供しました！
白玉はもちもちしていましたが、みなさんよく噛んで全部召し上がっていました
7月2日、パシフィコ横浜で行われる、第18回かながわ高齢者福祉研究大会にムツアイホームすこやかの介護職員が研究発表します。
2グループの発表で、第1会場（301）と第3会場（303）どちらも午後からです。
就職相談のコーナーももちろんあります
行かれる方は是非、お立ち寄りください
（ちなみに給食課は不参加です
）
毎週水曜日に行われるホーム喫茶では厨房手作りのおやつとコーヒーをお出しています。
今回は6月なので、あじさいをイメージしたゼリーを作りました。
……あじさいと言うよりは南の島の海
あじさいとコーヒーを並べて撮ったらそれらしく見えるかな…。。。
暑かったので、さわやかで良かったのではないでしょうか。
皆さんにも好評でした！
こもれびユニット行事でたこ焼きパーティーをしました
たこ焼きが焼けてくるとユニット内はとてもいいにおいがしていました。
皆さん上手にたこ焼きをくるっとひっくり返していて、楽しそうでした。
出来立て熱々を皆さんで頂きました
