やすらぎで3月11日に100歳を迎えられたご利用者様のお祝いをしました！
お祝いの会には、ご家族や他のご利用者様も集まり、厨房手作りのケーキも用意しました
高栄養食品を召し上がっている方なので、ババロアとイチゴゼリーの軟らかいケーキにしました
100歳の方も他のご利用者様も、ケーキに喜んでくださったようでよかったです
今回もマルハニチロさんのやさしい素材レシピコンテストに応募していました。
ところで、このブログでは第4回の結果をお知らせしていなかったようなので、今更発表！！
準グランプリ頂きました
さて、今回の第5回エントリー作品はこちら↓
そして規格外ですが、お弁当も作りました。
結果は………
惜しくも（勝手に言ってる
）敗退。参加賞が送られてきました
くぅ～、難しい。どうしたらグランプリ獲れるのかなぁ
今年もレシピコンテストがあったら、頑張ります！！
2月にすこやかのユニットで鍋パーティーをしました
ユニットのIHコンロで鍋を作り、出来たらテーブルに運び皆で鍋を囲みます
常菜と軟菜どちらも食べれるようやわらかい具材にしてあります。
鍋の味は2種類用意しました！
こちらは豆乳鍋↓
こちらは醤油ベースの寄せ鍋です↓
リビングには作っている最中からいい香りが漂い、ご利用者様からは「まだ出来ないのー？」なんて声も
ゼリー食は1人分用の小鍋にそれぞれ用意しました。
ミキサー↓
〆にはご飯を入れて雑炊も作りました！
皆さんとっても楽しまれていました。
2月のおやつ作りは、型抜きクッキーを作りました
ご利用者様には、生地から作っていただきました！
ボウルに全ての材料を入れ、
ゴムベラで切るように混ぜたら、袋に入れて生地をまとめ、
平らに伸ばして型抜きをしていただきました
鳥やお花など、色々な形のクッキーを作りました
生地がなくなるまで、皆さん頑張って型抜きしてくださいました！
焼き上がりがこちらです！紅茶、抹茶、黒胡麻の3種類を作りました。
焼きたては香りも良く、色々な味を楽しんでいただけたようです
